自10月8日起,道县食品药品监督管理局联合教育局,在全县范围内开展为期一星期的食品专项整治工作。此举是为了保障学校广大师生的饮食,更好的创建健康社会。
据了解,该检查制定了专项检查工作方案,成立了3个检查组。检查对象为各类学校食堂及校外周边200米以内的各类小食品店、小餐饮店、流动饮食摊点等。
检查重点是:学校食堂和学校周边餐饮摊点许可证和从业人员健康证、培训证持有情况;学校食堂的食品管理制度落实情况、应急预案制定及落实情况;环境卫生、设备设施、操作间布局、原料采购、索证索票、进货查验、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗、留样管理情况;食品采购、废弃物处理、、留样台账登记情况;销售、使用"三无"食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品情况;检查时,对食堂食品等方面存在隐患和硬件条件较差的单位,下达责令整改意见书要求限期整改,对违法违规情节严重的将予以行政处罚。
自从今年开始,政府逐渐重视食品,广大消费者也慢慢参与进来,学校师生的食品受到政府的重点监管。