食品事件频发，菜篮子美誉要珍惜

    近段时间，山东一些地区生产毒姜的消息被曝光，就此事人们展开了热议。在一年多的时间里连续出现食品问题，人们不禁发问，一向口碑良好有北京菜篮子乃至菜篮子之称的山东食品产业是怎么了？我们更愿意相信这是偶发的几次事件，原因是山东长期以来，食品产业一直都是好的。 
    说山东是的菜篮子，还是有点勉强，但是要说是北京的菜篮子，那是名副其实。你只要到批发市场看看就知道了，除了15%的河北菜及一部分海南菜外，大部分都是山东菜。而在超市，那些散装菜也大部分来自山东。这一方面源于山东是着名的农业大省，有着“地灵”的优势，生长出许多优质的农产品，有“大葱之乡”、“生姜之乡”、“花椒之乡”、“蒜薹之乡”等等十几个“之乡”，还有就是改革开放后山东引进20多个国家的众多蔬菜品种，加之原有的16大类数百个品种，总数过千，成为蔬菜品种多、产量的地区，产量、产值一直居之首。2012年底统计表明：山东农产品出口额达150亿美元，连续13年荣获农产品出口。 
    越是高速发展，越要注意食品。人们对领跑者的要求是的。毒姜、假羊肉、速成鸡、瘦肉精羊肉，给享誉几十年的山东食品产业带来了负面的影响，也给喜爱、信任、支持山东食品产业的北京市民带来了困惑。正像山东食品办负责人所说的：“对我们山东而言，这些事件玷污了山东食品产业的良好声誉和形象，极大地损害了我省其他合法经营的守规则的食品经营者和广大农户的利益。食品，直接关系到人民群众利益，是老百姓的需求。作为农产品种植和食品产业总量均居首位的省份，我们对于此类违法行为零容忍。” 
    希望这位负责人的话尽快落实，严肃处理相关责任人，在食品领域也做领跑者。根据以往的教训，既往不咎，就是下一次食品问题出现的前奏。 
    还记得当年为让北京市民吃上新鲜的蔬菜，北京各方协力开辟了专运蔬菜的绿色通道，从山东来的蔬菜车一路顺畅直达北京。笔者当时所在的《食品报》还派记者全程跟踪采访，记者采访半个月，回来后瘦了十多斤。许多北京媒体也不惜篇幅报道绿色通道和山东农产品，正是这些支持加上山东自己的努力，才使山东农产品在与北京周边省份的竞争中，牢牢占据了北京市场，有了这个让山东人自豪的称号。北京菜篮子的美誉得之不易，请加倍珍惜。