节后一个月的贵蔬菜随着春天脚步的临近终于开始下跌，目前情况，除了个别的蔬菜品种价格还在上涨之外，大多数蔬菜都变得亲民了。
3月10日，在石臼市场和营子市场，有几个蔬菜批发老板表示，当前市场价格比较稳定。除了葱和姜的价格在上涨之外，大多数蔬菜的价格还是稳中有跌的。营子市场这几天，葱和姜的价格已经上涨了0.5元/斤，相反对于青椒、西红柿等蔬菜，都有不同程度的下降。小尖椒下降幅度，从前些天的10元/斤到现在的6元/斤，南瓜从3.5元/斤降到2.5元/斤，菠菜的价格也有所下降，从每斤两元多到现在的1.5元/斤。当前市场上白菜和萝卜的价格基本保持不变，零售价仍然分别为0.6元/斤和1.2元/斤。
眼下市场上整体价格下降，很多蔬菜价格不到3元/斤。天气越来越暖和，蔬菜价格的下降趋势将会保持。据市物价局的数据显示，新年来的一段时间，蔬菜价格之所以一直很高，主要有四个因素，首先是节假日因素的影响，人们对蔬菜的需求量急速增加；其次是市民饮食结构的科学化和合理化，逢年过节不再纯粹以肉类为主，新鲜有营养的蔬菜慢慢成为春节市民消费的主要组成部分；然后是大学城各大高校陆续开学，也加大了对蔬菜的需求；一个是在范围内普遍出现了大范围雨雪和雾霾天气，严重影响了蔬菜的生产和运输，这也在一定程度上蔬菜价格有所上升。
根据市场上的价格可以判断，蔬菜的价格在近期将会持续保持下降趋势不变，在一段时间以后可能会有理性的上升。