在检查中，针对存在的突出问题，依法对出售无"清真"标志的冻羊肉予以了查封，等候下一步处理；对不是清真产品、或不能是“清真”食品的店铺，做出了“下架”禁售、禁用的警告。
近日，由循化撒拉族自治县民宗局牵头，县伊斯兰教协会、工商局和卫生局抽调业务骨干组成联合检查组，对县城和街子、白庄集镇及清水乡的清真食品生产经营情况进行了清理整顿和监督检查。
本次清理整顿共涉及清真餐厅(小吃)115家、超市7家、蔬菜瓜果铺21家、食品批发零售点56家、榨油房及粮油经销铺21家、鸡店8家、糕点铺3家、辣酱厂3家和清真牛羊肉加工厂1家,重点检查了清真牛、羊、鸡肉、调料调味品、植物油等三大类29种商品。从检查的情况看，存在一些突出问题：一是在一家大型清真餐厅出售没有“清真”标志的6件产自新西兰、澳大利亚的冻羊肉120.9公斤；二是清真餐厅、菜铺、食品批发零售店普遍存在使用和经销没有“清真”标志的鸡制系列调味品、蚝油等产品；三是一些标有“清真”标志的调味品、火锅底料，经检查组人员现场打电话核实是否“清真”时，有些生产厂家却说不清楚；四是个别粮油经销店经销劣质青油；五是有些清真食品生产经营者学习相关法律法规知识不到位，“清真”意识比较淡薄，只要产品说明上有“清真”标志就认定是清真食品，或者，即是没有"清真"标志，看到大家都在使用，自己也使用，防范意识不强。在检查中，针对存在的突出问题，依法对出售无"清真"标志的冻羊肉予以了查封，等候下一步处理；对不是清真产品、或不能是“清真”食品的店铺，做出了“下架”禁售、禁用的警告。