农副产品一直以来与人们的生活都息息相关,因此人们对其备受关注。随着冬季的到来,苕尖等陆续下市,市民餐桌上的叶类菜,换成了莴笋尖、飘儿白、黄秧白等。昨天,读本记者走访城区多家超市发现,相比九十月份,莴笋尖、飘儿白等叶类菜价大幅下降,由近5元/斤的高位跌至不到2元/斤。菠菜、西兰花等,正是因为本地入市的不多,价格依然抵近4元/斤。
农副产品一直以来与人们的生活都息息相关,因此人们对其备受关注。随着冬季的到来,苕尖等陆续下市,市民餐桌上的叶类菜,换成了莴笋尖、飘儿白、黄秧白等。昨天,读本记者走访城区多家超市发现,相比九十月份,莴笋尖、飘儿白等叶类菜价大幅下降,由近5元/斤的高位跌至不到2元/斤。菠菜、西兰花等,正是因为本地入市的不多,价格依然抵近4元/斤。
或许细心的市民应该注意到,近一个月以来,猪肉价格有微幅震荡,总体趋势向上。伴随着春节的临近,灌香肠的夹子肉、前腿肉,以及腌腊肉用的肋条肉卖得好,价格也小幅上扬。
外地蔬菜价格遇挫
虽然上周大雾弥漫,高速路偶有限行,外地菜抵永的交通成本上升,但这部分成本似乎并未转嫁到蔬菜上。
昨天,多家超市蔬菜货架上,外地的莴笋尖、飘儿白供应充足,看起来鲜嫩无比,价格还不到2元/斤,标价牌右边的“热销”字样格外醒目。
自从藤藤菜、苕尖退市之后,在餐桌上出现频率高的菜还有云南莴笋尖。今年九十月,由于气温“高烧”难退,本地蔬菜青黄不接,云南莴笋尖卖到了4.88元/斤,这在往年非常少见。
“现在飘儿白、莴笋尖是当季蔬菜,本地的、外地的,供应量大得很。”川东市场菜贩梅老板说,尽管大雾天气运输成本高,但这部分菜价难涨,目前市场上叶类菜供应量大,批发价低。
今年儿菜“值钱”
富含维生素和矿物质的西红柿,也成了冬天菜架上的“明星”。在人民广场一家超市里,读本记者看到,西红柿的售价为2.9元/斤。该超市生鲜组一员工称,近两周西红柿经常搞特价促销,均价约2元/斤。
尽管如此,相比去年的行情,西红柿价格下挫明显。多家超市生鲜组的负责人说,去年同期一斤西红柿要卖4元以上,天气不好时还能卖到5元以上。西红柿是反季节蔬菜,而反季节蔬菜通常偏贵,为什么今年这么便宜呢?
人人乐超市生鲜组负责人薛千余认为,可能是去年不少菜农看到西红柿的行情好,今年选择大面积跟种,供应量比往年足造成的。
儿菜的销售情况则恰恰相反。薛千余说,去年当季的儿菜,每斤只卖几毛钱,没卖的烂了,还可拉去“以旧换新”。不少菜农去年吃亏后,今年没人耕种,市场上供应少了,价格就高了。现在,城区几个超市的儿菜能卖上2元/斤。
菠菜、西兰花等虽是当季蔬菜,但目前本地的供应不多,导致外地的很俏,但与往年同期相比,价格差不多。
年关来临猪肉价看涨
随着春节临近,不少市民开始腌腊肉、灌香肠。几乎每年这个时候,市民都会成群到超市买后腿肉、肋条肉、夹子肉,猪肉价格行情也颇受关注。昨天,一超市的夹子肉标价是10.9元/斤,大概1个月前其卖价为9.8元/斤~10元/斤。前腿肉目前卖价是11.9元/斤,而上月价格不到10元/斤。“进价涨了,我们自然要调价,很多品类调价的幅度只有几毛钱。”一超市负责猪肉销售的主管称,现在猪肉进价一天一个价。
该主管表示,现在卖得的是猪脚、夹子肉、肋条肉,夹子肉灌香肠好,猪脚和肋条肉可腌腊肉。“不好卖的是肥肉,价格几乎没动。”
永川生猪超过60%的需求靠外地供应。据“一亩田”农产品商务平台的监测数据显示,截至昨天,本月以来,我市武隆、渝北、大足、合川等地的生猪采购价格均在16.7元/公斤左右,渝北生猪采购价涨到17元/公斤。而从9月到11月,该平台上的约8成生猪采购价在16元/公斤以下。