夏令鲜果上市激增 市场销售稳步增长

http://www.5888.tv/market/ 2024/6/17 9:01:28 浏览次数:200 信息分类:食品批发市场 编辑:芳芳
各类春夏应季水果纷纷涌入市场,尤其是西瓜、荔枝、樱桃、甜瓜等时令水果异军突起。夏季正是水果大批量上市的时候,随着气温的升高,市民对水果的需求大增,水果进入了销售旺季。

各类春夏应季水果纷纷涌入市场,尤其是西瓜、荔枝、樱桃、甜瓜等时令水果异军突起。夏季正是水果大批量上市的时候,随着气温的升高,市民对水果的需求大增,水果进入了销售旺季。据统计,5月市场交易量、交易额同比分别增长26.36%和26.95%。1-5月份市场果品累计交易量、交易额同比分别增长14.52%和4.4%。

一、海南菠萝供需两旺,市场荔枝减产遇冷。

4月以来,一些春夏时令鲜果开始在市场内热销,如荔枝、杨梅、油桃、甜瓜、枇杷、樱桃、哈密瓜等。五一小长假拉动水果销量大幅增加,据统计,甜柑类、西瓜类、芒果类这三个类别的果品5月交易量与去年同期分别上涨96.81%、38.23%、23.23%。另外,5月交易量同比上涨的果品还有苹果类、杏子类、圣女果类、甜瓜类、哈密瓜类、香蕉类、樱桃类、梨类,分别上涨39.57%、32.39%、30.82%、24.82%、20.68%、17.30%、16.81、15.87%。

5月正值菠萝的季节,嘉兴水果市场锦霞路停车场内火爆的属凤梨,占到整个市场菠萝类的61%。而国产凤梨中量大的是海南金钻凤梨,从3月开始上市,4月进入高峰期,5月正是凤梨口感佳的时期。市场上菠萝类产量主要来自海南产区,海南菠萝无论在品种、品质上都是全国各产区好的,而且有很多新品种,像芒果凤梨、香水凤梨、水蜜桃凤梨。海南菠萝类占整个市场菠萝类交易量的75%,海南凤梨又占到海南菠萝类的79%。在市场销售的还有广东、云南、四川等地的凤梨。这两年国内凤梨种植面积持续扩大,产量逐年增长,嘉兴水果市场锦霞路停车场凤梨、菠萝货量峰一直都在一百多车左右。据统计,市场5月菠萝类总交易量、交易额同比分别上涨16.50%、45.70%,均价在4.52元/斤,同比上涨25.21%。其中,凤梨交易量、交易额同比去年分别上涨51.89%、65.63%。

二、果品均价处于低位,各类果价同比下跌。

三、提升杨梅产业发展,搭建产销互动平台。

三、榴莲季旺市袭来,价格降前景广阔。

随着新鲜苹果、梨的上市,库存苹果、梨也将逐渐退市。各类荔枝、李子、枇杷、西瓜等时令水果的价格会随着上市量的增长有一个下降的过程,然而因不同品质和规格的原因,价格分差较为明显,日价格将有所波动。

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