南环桥市场豆制品批发交易量日均120吨左右，约占城区市场覆盖60%以上。为确保豆制品质量，南环桥市场多年来严把准入关，不断完善进场交易流程，坚持实施品牌经营发展战略，赢得了良好的市场声誉。经过实地考察多次洽谈，
南环桥市场豆制品批发交易量日均120吨左右，约占城区市场覆盖60%以上。为确保豆制品质量，南环桥市场多年来严把准入关，不断完善进场交易流程，坚持实施品牌经营发展战略，赢得了良好的市场声誉。经过实地考察多次洽谈，公司业务三部近又与杭州顺丰祥、昆山千灯泳宝豆制品厂家签定了进场交易协议，这是南环桥市场继2013年引进品牌“清美”豆制品进驻市场后的又一重要举措，传统的千张百叶和马桥香干等特色产品进入苏州市场后，即刻受到消费者青睐。新近引进的厂商之所以选择南环桥市场批发销售平台，除了南环桥市场豆制品批发销量和经营规模，进场手续严格、交易流程规范并坚持豆制品经营严格的品牌化管理，成为厂商销售的窗口。南环桥市场近年来，多次对豆制品进场交易流程进行调整和升级，环节逐步趋于完善。豆制品进场交易必须经过“备案、电脑单、办证、发卡”等细化手续；豆制品车辆进场除统一办卡进出，另需办理“年度品牌豆制品进场交易证”。通过办证发卡规范动作，遏制了豆制品地下“黑作坊”产品进入市场的问题。
由于管理规范和诚信经营，南环桥市场豆制品批发进场经营已先后引进了老相识、立富、彬彬、祖名、艺杏、家家乐等28家豆制品品牌企业进场，提升了市场豆类制品的档次和质量，满足了豆制品市场的多元化需求。