市场:品种少价格乱

http://WWW.5888.TV/market/ 2010/7/21 10:03:54 浏览次数:581 信息分类:食品市场 编辑:小单
记者在天河城吉之岛看到仅有北京的某品牌有机蔬菜的在出售,而且消费者的购买热情也不高。该品牌的有机土豆在天河城吉之岛售价22.5元/500克,广百中怡店却要34.2元/500克。

    有机蔬菜因其性高、而受到消费者的推崇,近几年有机蔬菜更有大行其道之势,不过,媒体也频频曝光有机蔬菜的“不纯正”。记者近日走访广州多个超市发现,不管是高端还是平民商超,均可看到有机蔬菜的影踪,但是价格也有着极大的差别。
    记者在天河城吉之岛看到仅有北京的某品牌有机蔬菜的在出售,而且消费者的购买热情也不高。该品牌的有机土豆在天河城吉之岛售价22.5元/500克,广百中怡店却要34.2元/500克。
    在正佳广场的百佳超市,本地某品牌的有机黄瓜售价7元/斤,青椒14元/斤,番薯叶10元/斤,与天河城吉之岛和广百中怡店价格相差甚大。不少选购的消费者均为年轻白领。不过,由于种植成本高,有机蔬菜的价格普遍比普通蔬菜贵数倍,受访的大部分消费者均表示可以接受,只是受制于品种较少,若下午再去超市购买,不够新鲜。
    至于有机蔬菜价格多高为合理,有专家曾表示,按照目前国内的有机蔬菜生产现状,有机蔬菜生产的成本应该是普通蔬菜生产的1~2倍,再加上运输、经营成本,终端市场有机蔬菜的价格应该是普通蔬菜的3~5倍,超过5倍的价格一定存在暴利。高价吓跑消费者对有机蔬菜行业的发展非常不利。
而有本地有机蔬菜企业也称,在整个销售链中,40%~50%的利润被终端销售网络占有,这也是导致有机蔬菜价格高居不下的原因之一。
    华南农业大学蔬菜学系主任杨暹教授则表示,不同种类蔬菜的种植标准不同,没有统一的种植标准,就很难与普通蔬菜价格相比较。

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