2010年6月30日-7月1日,农贸中心联合会马增俊会长一行来到上海东方水产中心检查指导食品可追溯市场试点建设工作,并同经销商代表一起从如何更好建设水产品批发行业食品可追溯体系等方面进行了研讨交流。
2010年6月30日-7月1日,农贸中心联合会马增俊会长一行来到上海东方水产中心检查指导食品可追溯市场试点建设工作,并同经销商代表一起从如何更好建设水产品批发行业食品可追溯体系等方面进行了研讨交流。
东方水产中心负责人周妙德对马会长一行前来指导工作表示欢迎,并重点介绍了市场总体经营情况及市场在近几年中,在上海召开世博会背景下,如何按照上海市政府和农贸中心联合会要求,结合市场实际,加大日常监管关力度,对经销商经销产品严把食品特别是活鲜水产品准入、准出关,索证索票,要求供应商向市场提供产地证明,要求经销商向市场提交水产品检验检测报告,要求经销商在产品批发和销售过程中做好产品经销台账,如实记录批发的产品品种、规格、数量、流向等内容。鼓励经销商引进“场厂挂钩”·“场地挂钩”的水产品及优质食品入市交易等确保食品质量可追朔制度的落实情况进行了详细汇报。
马增俊会长在听取了市场方面工作汇报后,对东方水产中心在建场短短几年就能够按照国家的要求,发挥主渠道,确保市场供应,通过建章立制、完善制度体系、严把食品准入、准出关、加强食品可追溯体系建设、加强诚信经营体系建设等方面所取得的成绩和做法表示肯定,对东方水产中心的前景充满信心。希望今后能够通过农贸中心联合会的平台,将市场的经营模式由传统批发市场转变为国内的水产品贸易中心,并从如何争取政策支持、建立水产品可追溯体系、加强行业内交流、处理好升级改造与盈利发展的关系等方面提出了诸多建议。
在第二天的检查指导中还专门召开了水产品市场可追溯工作座谈会,马会长听取了经销商代表对市场建设,特别是开展水产品可追溯工作方面的意见和建议。,马会长总结说:东方水产中心作为12家大型水产品批发市场中一家上海的商品可追溯试点单位,在近几年的发展过程中把商品可追朔批发市场建设工作始终作为工作的重点来抓,通过实施商品质量追溯制度,将有效保障和提高流通中水产品的质量水平,提升流通企业品牌形象和市场竞争力,给企业带来直接的经济效益,进一步强化企业的诚信守法意识、质量意识和自我约束能力,这对加强食品信息传递、保障消费者利益具有积极的作用,把市场真正打造食品可追溯批发市场,为推进可追朔商品体系建立良好基础,为市场终走向化创造条件。
城市农贸中心联合会水产品分会董校堂、联合会外事专员薛岩以及东方水产中心总裁办主任王德才、副主任俞培富、市场业务部副经理郑佩季、经理助理韦丽君等一起参加了研讨交流。