随着鲜核桃上市的季节来到，再加上国庆节日的来到，尝鲜或送礼的市民不在少数。近日记者市场了解到，除了上市两周的云南、陕西核桃外，日前沂蒙山的核桃也来抢占市场。由于部分核桃产地出现旱情，导致核桃价格上涨了一成。
随着鲜核桃上市的季节来到，再加上国庆节日的来到，尝鲜或送礼的市民不在少数。近日记者市场了解到，除了上市两周的云南、陕西核桃外，日前沂蒙山的核桃也来抢占市场。由于部分核桃产地出现旱情，导致核桃价格上涨了一成。
近日，在抚顺路批发市场的干果区内，大部分摊主的摊位都摆满了新鲜核桃，而其他干果则很少能看到，现场不少摊贩前来批发。 "新鲜上市的核桃，皮薄香甜。"摊主李女士告诉记者，现在就核桃多，其他的干果还没有大量上市。据抚顺路批发市场相关负责人张德胜介绍，目前岛城市面上共有三个地区的核桃。分别是陕西黄龙核桃、云南核桃以及临沂沂蒙山核桃。 "前两种上市两周左右，而沂蒙山是刚上市的。 "张德胜告诉记者，三种核桃都是皮薄味香，但是大小有区别。 "云南核桃外观白，个头较大。"张德胜透露，沂蒙山核桃上市晚，数量并不是很多。
另外，在价格方面，记者了解到，由于陕西和云南等部分产地出现旱情，和去年同期相比核桃价格整体上涨。 "贵的还是云南核桃，批发价为22元/斤，陕西核桃为12元/斤。沂蒙山核桃也是12元/斤。"核桃批发商李女士告诉记者，批发价格低，农贸市场或超市的都在这个价格基础上增加4元-8元。"由此看来，和去年同期相比，这价格比去年涨了一成左右。"张德胜表示。
据了解，由于云南核桃皮较薄，也被称之为"纸皮核桃".由于纸皮核桃价格高，岛城部分商贩拿着山核桃冒充，以便卖出高价。因此，市民在挑选核桃时，要仔细辨别。南京路农贸市场孙经理介绍，从外表上，就能区分开纸皮核桃和山核桃，这两种核桃的表皮都有凸起的一根筋。纸皮核桃的筋又细又深，而山核桃的筋粗而浅。核桃要个大圆整、沉实，颜色略深的核桃味道更足。