山东烟台正面临着连续连续降雪天气，很多市民开始担心起"菜篮子"的供应储备情况。记者昨日才走访菜市场后了解到，“菜篮子”2500吨蔬菜以储备到位，而每天还有400多吨新鲜蔬菜补充，足够应对恶劣的雨雪天气，满足市民需求。
山东烟台正面临着连续连续降雪天气，很多市民开始担心起"菜篮子"的供应储备情况。记者昨日才走访菜市场后了解到，“菜篮子”2500吨蔬菜以储备到位，而每天还有400多吨新鲜蔬菜补充，足够应对恶劣的雨雪天气，满足市民需求。
降雪尚未影响菜价
"今天早上批发的芸豆、青椒、黄瓜、卷心菜、西红柿等20多种蔬菜，总量大约有八九千斤。"昨天，幸福蔬菜批发市场批发户李向敏告诉记者，从17日晚上11点多开始，直到昨天上午8:30，她接待了来自我市多个市场的菜贩来批发蔬菜，其中远的来自栖霞。为了应对这几天的雨雪天气，菜贩们都加大了采货量。
目前，我市95%以上的蔬菜是大棚菜，以黄瓜为例，主要是来自海阳、莱阳和寿光等地，所以产量受天气影响并不明显。价格方面，虽然下雪了，但是蔬菜价格还没受到影响。
每天补充数百吨新鲜菜
昨天早上，幸福蔬菜批发市场迎来70多辆满载着外地蔬菜的车辆。幸福蔬菜批发市场工商所负责人告诉记者，我市目前蔬菜储备量达到2500吨，每天还有400多吨新鲜蔬菜从外地运来补充，足够应对恶劣的雨雪天气。一旦出现紧急情况，这些储备菜将主要通过超市、肉菜市场等投放市场，防范菜价大幅波动，并在一定程度上市民"菜篮子"供应。
批发市场负责人表示，目前“菜篮子”储备的蔬菜主要以大白菜、土豆、萝卜等为主，以现在的储备量，可以满足市民近一个月的蔬菜需求，外地菜占到了85%以上，也是以冬储当家菜为主。近日，铁杆葱的价格较前段时间每斤上浮了约0.2元，其它的蔬菜价格非常平稳。如果烟台迎来较长时间的降雪天气，预计随着天气的变化和产量的减低、运输成本上涨，不排除蔬菜价格会有上涨的可能。