今年鸡蛋的价格上涨比以往来的更早一些,3月份刚刚开始鸡蛋就按捺不住了,截至前日,鸡蛋已经连续两周上涨,17日在青岛的各个农贸市场可以发现,鸡蛋零售价为4.5元/斤,已经上涨了两成,而且清明节将至,鸡蛋的价格将会有进一步的上涨。
今年鸡蛋的价格上涨比以往来的更早一些,3月份刚刚开始鸡蛋就按捺不住了,截至前日,鸡蛋已经连续两周上涨,17日在青岛的各个农贸市场可以发现,鸡蛋零售价为4.5元/斤,已经上涨了两成,而且清明节将至,鸡蛋的价格将会有进一步的上涨。
蛋价两个周涨20%
“四块五一斤?我才两个多礼拜没买鸡蛋就涨到这个价了?”昨日,家住兴隆路的市民高女士准备从家门口的农贸市场买5斤鸡蛋,听到摊主的报价后吃了一惊。据摊主介绍,一进3月份,蛋价就开始步入上升通道,几乎每天都要涨上5分钱,她也很无奈。而在乐陵路农贸市场,鸡蛋的价格同样涨到4.5元/斤。摊主李女士则告诉记者,鸡蛋零售价在3月初还是3.8元/斤,之后“步步高升”,半个月工夫涨了20%。李女士表示,涨价后,零售销量也受到了一定的影响,“现在价格快要逼近历史点了,原来一次性买5斤的客户现在一次只买两三斤。”
记者在乐陵路市场采访时还发现,李女士的摊位上空了一个箱子,她表示,这原本是放鹌鹑蛋的地方,虽然之前没有涨价,但也一直维持在7元/斤的高价位上,不过已经两天没货卖了,“听批发商说明天来货,但一家只能分到20斤。”
蛋价短期大跌难
对于蛋价持续上涨的原因,业内普遍表示供应偏紧是主要因素。在崂山经营一家养鸡场的李正喜告诉记者,以他养鸡这么些年的经验看,往年一般都是清明节前一周蛋价才开始上涨,很少有像今年一过正月就开始涨的,这个不正常的上涨主要是因为目前养鸡户的鸡蛋产量比较少。“去年养鸡亏了不少,导致今年该补栏的时候大家都坐着不动,甚至不少人都不想再养了。”李正喜表示,去年以来养鸡成本较高,蛋价波动又频繁,他一年赔了近6万块钱,都不如出去打工划算,所以今年他也暂时不打算补栏了。常年向乐陵路市场及周边供应鸡蛋、鹌鹑蛋的一位批发商也透露说,进入3月份以来,在本地收蛋的难度很大,蛋价天天上涨,鹌鹑蛋近几天干脆收不到货,“今天勉强收到一些,但价格从原来5块多一斤蹦到6.8元左右。”
市民在仅仅一段时间后又吃不到便宜鸡蛋了,纷纷开始抱怨,但据现在市场的情况,预计在近一段时间内鸡蛋都不会有降价的趋势,看来便宜鸡蛋在近几个月内是吃不到了。