随着生活水平的提高，牛奶成为了人们日常生活中不可缺少的食物，近日，记者走访上海各大超市发现，光明的奶品偶尔会遭遇缺货，蒙牛、伊利等品牌的奶制品都十分充足。
另外，据超市工作人员介绍，光明的常温奶品全部卖完了，已经缺货一段时间。近期各门店的光明奶几乎每天都被一空，根本没有存货。 对此光明乳业解释，由于液态奶销量稳定，而近期气温高，鲜奶产量不足，导致奶源短缺，造成一部分地区液态奶供应量短缺。