元旦小长假以来，渝惠食品集团观农贸信息部监测发现，主城蔬菜价格连续出现较大幅度上涨，与2010年12月底相比，农业部重点监测的20个品种批发价格环比15涨4跌1平。
近几天受冰冻灾害影响，主城菜价出现供应紧张，部分菜价涨幅达85%。昨日，我市农产品批发市场观农贸盘溪批发市场启动应急预案，多方组织蔬菜调运，确保市民吃菜问题。
元旦小长假以来，渝惠食品集团观农贸信息部监测发现，主城蔬菜价格连续出现较大幅度上涨，与2010年12月底相比，农业部重点监测的20个品种批发价格环比15涨4跌1平。其中，白萝卜、冬瓜、黄瓜、莲白、瓢儿白、茄子、四季豆、豌豆尖、莴笋价格涨幅较大，每公斤价格分别为0.76元、1.68 元、3.36元、1.09元、1.47元、3.78元、5.25元、6.51元、1.62元，平均涨幅为85%；白大蒜、韭菜、莲藕、青椒、西红柿、小瓜价格上涨，每公斤价格分别为10.29元、4.62元、4.2元、2.79元、2.52元、2.31元，平均涨幅为17.21%。
据分析，此轮价格上涨主要因素是，部分高速公路结冰，南方蔬菜无法正常运输到重庆市场。此外，由于前段时间菜价连续下跌，部分菜品价格季节性回调也是影响因素之一。
昨日，记者走访了我市部分超市，蔬菜价格稳定，尚未受到影响。