近日,威海水产品批发市场花蛤批发价每公斤17元,零售价格达到了每公斤18-20元,均创下近年来市场新高,零售价格比上月上涨幅度达137.5%。
蛤蜊是威海市大众化消费水产品之一,量大价低,平日里价格一向稳定,一直维持在每公斤7.6-8元左右。然而,受近日持续低温影响,威海市小石岛、双岛湾、桑沟湾、五垒岛等多处海域发生滩涂海水结冰情况,部分养殖池塘也发生海水结冰现象。文登五垒岛滩涂养殖贝类主要是杂色蛤,滩涂表面从1月31日开始结冰。据了解,杂色蛤冬季潜泥深为5至7厘米,且绝大多数是从福建等南方沿海引进的苗种,耐低温能力差,因此缺氧窒息死亡或被冻死的较多。据市场经销商户分析认为,随着近期又一轮较强冷空气的到来,滩涂可能再度被冰封,采收工人也不好找,预计蛤蜊价格短时间内降不下来。