近年来，随着人们健康消费意识的升级，果汁饮料、茶饮料等市场出现快速增长的态势，而且的饮料市场发展更加迅速。各大饮料企业也争相发力抢占市场。
国外企业加大投资推出新品
百事可乐大中华区董事长孟可仕认为的饮料市场发展迅速，或在几年后超过美国成为的市场，但是人均饮料消费仍与美国有明显的差距，因此所蕴含的市场机会非常大。孟可仕透露，百事将继续加大在的研发和投资，2013年将实现投资额35亿元。
雀巢日前正式推出国内含果粒冲饮饮料“雀巢果维”果粒+。该产品克服了技术难关，突破性地将新鲜天然的鲜橙果粒添加在固体冲剂中，开创了市场的先河。
在茶饮料市场上奋斗十年不得章法的可口可乐公司，不再按常规出牌，而是借用自身优势玩起了混搭。推出新的茶饮料这款新口味的“冰+茶味”雪碧上市过程颇为神秘。在没打任何广告的情况下，3月初它已悄悄潜入学校的小卖部、超市的货架以及写字楼内的自动贩卖机，为了掩人耳目，它甚至连瓶子都和雪碧一样绿，区别是比雪碧颜色更为青嫩，酷似苹果汽水。