这个因杨贵妃的喜爱而得名的荔枝品种因唐玄宗、杨贵妃、杜牧三人倾力代言,在大地享誉千年。
吃荔枝是初夏满足的事情。转眼已过立夏,超甜爆汁的妃子笑–荔枝届的王者已上线。徐州农副产品中心批发市场首车1万斤妃子笑荔枝已经抵达,跋山涉水,只为保留这品质上乘、新鲜甜蜜的口感。
荔枝身性娇弱,一旦离开枝头,“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。唐玄宗专门修建了送荔枝的驿道日夜不停转运,累死几匹马才能让杨贵妃吃上一口新鲜的荔枝。
为了留住妃子笑的新鲜,批发商户使出浑身解数。
一招:采摘后,工人8小时完成分选、分包、预冷,筛选过程严格低温控温;第二招:包装内加保湿棉,高湿环境锁住水分;第三招:全程冷链运输,0°冰水控温,争分夺秒送达徐州农副产品中心批发市场。
您收到的妃子笑,每一个都水灵灵。
鲜货俏销,首车批量到货的荔枝还没抵达市场就被一空。群丰果业的摊位前挤满了搬货、运货、订货和品尝的商家。据了解,荔枝目前的批发价格约为13元/斤,受天气因素和产量影响,批发价格比去年同期略高。
下一车产地直发的荔枝将于明晚陆续到货,随着气温升高,产地荔枝成熟量增大,荔枝的到货量将会继续增多,批发价格也有望回落。
荔红时节,无荔枝,不夏天。红绿交错的果皮是妃子笑荔枝的一大特点,白净嫩滑的果肉饱满充盈,Q弹鲜美,果核又细又小,吃起来超级过瘾!!
真是不吃不知道,一吃舌头都想吞掉。青黄染上嫣红表皮,犹如初夏与春末的交接。轻轻一捏它的尾巴,汁水就像脱困的小仙女四处飞散。
果肉如凝脂白玉,滑嫩透亮一口咬下甘甜的汁水在唇齿间迸发。靠近果核的果肉有些微酸中和成恰到好处的甜度。
妃子笑荔枝的产地也挺多,海南的妃子笑则是吃货在初入夏天先能品尝到的白月光。海南就是四季如春的“天然大温室”,拥有原始热带森林,得天独厚的地理优势,使其成为荔枝的天堂。
吃荔枝就是个新鲜度,每一个环节都需要争分夺秒。市场到货的荔枝,新鲜现摘,采摘完再进行人工筛选分拣臻选出的妃子笑。
全程冷库遇冷打包,更好地锁住了荔枝的鲜美。司机小哥赶在一时间发出,保大家品尝到的像枝头刚摘下的新鲜原滋味!