冬天吃苹果，吃的就是一口踩着时令下树的鲜甜，才能消解这个季节的“天干物燥”。在大多数苹果都上市的时候，有一种苹果还在接受着霜冻的考验，铆足了劲积攒糖分，只等凝结出甜蜜的“冰糖心”后，一举俘获吃货们，它就是新疆阿克苏冰糖心苹果！
18度蜜甜，一口甜到心坎上
与普通苹果相比，18°+的蜜甜，比一般苹果高了30%，历经3次霜降，自然沉淀酝酿，几乎颗颗带有冰糖心儿，苹果味香浓，果核有似无~一口下去，清脆的咔喳声。包裹着细碎的果肉、甜蜜的汁水，从齿间流窜直达心间，让对苹果无感的我又和它重燃激情！
市面上的苹果一般七八月份成熟采摘，但阿苏克苹果足足在树上长到十一月份，塞外巨大的昼夜温差，加上几次霜降的侵袭，让它铆足了劲飙升甜度。
受霜降气温刺激，苹果糖分往果核部分凝聚，堆积成琥珀色的结晶体，在果肉内形成漂亮的“冰糖心”，横切开来看，好似五角星状的果核映射了一圈的星光，惹人惊叹。
外表虽然粗糙，但薄皮之下，就是一身粉嫩细腻的果肉。“咔嚓咔嚓”咬进嘴里，松脆的果肉在咀嚼中化成丰沛汁水，蜜糖甜与浓郁的苹果风味像在“交锋”一样，从舌尖到心头都沦陷在了这口甜蜜里。
这颗苹果，来自新疆阿克苏
不是所有苹果，都叫阿克苏冰糖心苹果。新疆无疑是国内种植瓜果的黄金产地，这里的光、水条件均比东部和西北部产区优越。
阿克苏更是位于新疆重要的绿洲带，塔里木的西北部，这里光热资源丰富，日照在2600小时以上，无霜期长。由于海拔高，阿克苏常年平均气温只有7℃-8℃，寒冷条件下病虫害大大减少，不用打农药，果子依然长的很好，而且愈发纯净天然。
再加上塔里木河和未经过污染的天山冰川雪水的灌溉，共同造就了阿克苏苹果香气浓郁、肉质鲜嫩、甜度高的品质。