在餐饮食品行业问题不断频发的同时，国内各个地方也通过各种方式不断发现本地的市场漏洞，加强市场监管。
日前，河北各地食品监管部门正组织精干力量对中高考考生就餐点开展监督检查活动，确保考生考前及考试期间饮食。
5月初，河北食品药品监督管理局就发出通知，要求各级餐饮服务食品监管部门加强与教育部门的协调与配合，结合当地考试规模和考点设置情况，督促考点学校食堂及周边餐饮服务单位健全食品管理制度和防范措施，及时食品隐患，保障广大考生饮食。
据悉，本次检查的重点是中高考就餐点内外环境、食品加工制作条件、个人卫生、基础设施等是否符合相关规定，对重点食品品种进行抽样检验。对发现的问题要及时研究应对措施，防止不食品流入学校食堂。对学校周边餐饮单位进行监督检查，对不符合要求的，要限期整改；对无证经营的业户，要依法予以取缔。