节，休闲食品网络销售模式 中国电子商务研究中心发布《2010年度中国电子商务市场数据监测报告》称，2010年中国网上零售市场交易规模达5131亿元，预计未来两年将突破10000亿元。据商务部预计，2010年全年电子商务交易额将突破4万亿元，别据社科院发布的《商业蓝皮书》预计，2010年网络购物的交易额约可达到全年社会商品零售总额的3%。据CNZZ数据中心分析，2010年，全国电子商务网站数量继续增长，12月的行业网站数达1.86万家，与年初相比增长了16.13%.这所有的一切，都说明网络渠道新营销正在被越来越多的企业所看重，休闲方便食品企业也不例外。从当下的网络销售渠道的状况来看，食品企业主要是通过大型b2c网络销售平台、企业自建网店和网上商场三种方式去进行销售。就产品类型而言，高附加值产品、地方特色产品、年轻时尚化产品更适合网络销售。
第二节 2010年网络营销热点 2010年，中国的电子商务正在经历前所未有的繁荣。相关监管政策法规陆续出台，网络零售商整合上市，团购网站疯狂生长，传统企业发力网上销售渠道，风投融资动作频频，消费者网上“淘宝”乐此不疲。而就营销推广方面来看，2010年热的网络营销无疑就是以下三点：微博营销、网络团购、淘宅零售。
微博营销：来自艾瑞咨询2010年5月的统计表明，微博服务的月度覆盖人数已经达8065万余人。据《中国微博元年市场白皮书》数据显示，随着用户数的不断增长，微博上每天都 产生生海量信息。2010年7月，新浪微博每天产生的做微数超过300万，平均每秒会有近40条微博产生。数字背后显示的正是微博已经成为如今中国乃至全世界热门的互联网应用，其用户规模不断扩大，人气与眼球的集聚自然代表着巨大的营销价值，可以说微博营销和之前曾出现的任何新型营销形式一样，用户量的不断攀升自然使得商家的关注水到渠成。
网络团购：目前网络团购形式大致有三种：种是自发行为的团购，即消费者自发在QQ群、社区、贴吧内形成购买团，在网站上发布信息并集体向商家杀价。第二种是职业团购行为，目前已经出现了不少不同类型的团购性质的公司、网站和个人，所谓专业网站即美国近半年来较为流行的Groupon模式。网站将有意向购买同一产品的消费者召集起来，向厂家或总代进行大批量购买行为，从而在质量的情况下，获得产品超低价格和服务保障。例如糖酒快讯网站曾在2010年6月、12月结合自身背后丰富的厂商资源，组织了面向消费者的父亲节、圣诞节团购活动。第三种就是销售商自己组织的团购，例如安琪月饼、五芳斋粽子等产品在节庆期间组织网上团购信息，并对品牌加以传播。而三种形式的共同点就是参与者能够拿到比市场价格低的产品。因此，价格更为优惠是网络团购的核心比势。糖酒快讯网站首席运营官华洪霞称，网络团购是值得食品厂商参与的模式，闪为它可以加强与终端的互动，同时增加品牌的曝光率。
淘定零售：物价上涨，促使网络购物成为人们省钱的消费选择。淘宝网新公布的热门年货排行榜显示，销售前十名依次是：糖果、蜜饯、炒货、冲饮品、饼干、营养膳食、咖啡、调味品、保健茶和峰产品。其中卖得的是糖果，和09年同期相比，增幅达到了674.97％。从网购零食的交易地区分布数据来看，排名前10的网购城市依次为：上海、北京、杭州、广州、深圳、苏州、天津、南京、宁波、温州。淘宝网分析认为，前10的网购城市均为东部城市的原因在于这些地区具备良好的经济环境和用户基础。其中，上海以12.75％的市场份额成为“吃零食”的城市，北京以7.65％的市场份额紧随其后。数据显示，网购食品的女性网民占据66.12％，男性网民只占据33.88％，这反映出女性在购物上更有选择性，对于食品价格更加敏感。就消费群体年龄分布来看，25-29岁的消赀者占比达到31.66％．30-34岁的消费者占比达到6.57％，25-34岁的消赞者达到了58.23％，成为网购食品的主力消费人群。【火爆食品饮料招商网：刘苏玲】