生活中，许多人都知道需要补充钙质，但是，补钙类
保健食品在食用时，你是否知道如何健康安全的食用，如何健康的补充钙质？
1、 我们应当如何选择补钙产品
（1）性价比是主要的因素。
按照中国保健协会「市场工委」专家的建议，选购钙产品为关键的指标是看钙含量和价格。一般来讲，分子量小、钙所占的比重大的产品，它的钙含量就高。有资料显示，碳酸钙含钙量约为40％、醋酸钙29％、柠檬酸钙21％、磷酸氢钙15％、乳酸钙13％、葡萄糖酸钙8．9％。专家指出，应该选择含钙量高、价格相对低的产品。
（2）主要成分种类建议不作为选择依据。
很多人把碳酸钙称为代补钙产品而予以贬低，但并非碳酸钙就一定不好，中国保健协会「市场工委」专家表示航天员所吃的补钙产品就是碳酸钙为主要成分，只是粉碎程度很高。市场上的碳酸钙产品也占据了市场的很大份额。
（3）吸收率不能作为参考因素。
经对市场上出售的多种不同钙产品的吸收试验，结论是吸收率差不多。中国保健协会「市场工委」专家解释说，钙的吸收率与体内原有钙水平是成反比的，体内钙水平越低，钙的吸收率就越高，企业宣称高达90％的吸收率可能是在做动物试验时，把动物体内钙水平降到的情况下做出来的数据，而在正常情况下，人体内的钙水平不可能归零，因此这种宣传是不可信的。
2、关于补钙副作用的说明
并不是所有的钙源都是安全的，恰恰相反的是，很多钙源都不同程度的存在着毒副作用。如氯化钙对胃肠有较大的毒副作用，只能通过注射方式用于应急状态下补钙；醋酸钙的急性毒性较大，过量服用可引起高钙血症、痉挛、软组织及血管钙化、肾结石等病变；氧化钙的强碱性，使其具有明显的急性毒性；碳酸钙要消耗胃酸而影响胃肠道的消化功能；乳酸钙会引入使人体疲劳的乳酸；葡萄糖酸钙又不适用于大多数糖尿病患者等。
3、关于补钙适宜剂量的说明
世界卫生组织制定了每日摄入钙质的剂量标准．根据这一标准，中国营养学会列出了我国居民推荐每日钙摄入量和可耐受摄入量。见下表。
钙的适宜摄入量和可耐受摄入量表
年龄（岁） 适宜摄入量（毫克） 可耐受摄人量（毫克）
0 － 300 ……
0.5 － 400 ……
1 － 600 2000
4 － 800 2000
7 － 800 2000
11 － 1000 2000
14 － 1000 2000
18 － 800 2000
50 － 1000 2000
孕妇和乳母补钙摄入量 可耐受摄人量表
年龄（岁） 适宜摄入量（毫克） 可耐受摄入量（毫克）
早期 800 2000
中期 1000 2000
晚期 1200 2000
乳母 1200 2000
4、补钙过量可致病
钙虽为人体必需的元素，却不是十全大补丸，补钙也并非多多益善。科学实验证明，长期用钙过多也会产生许多危害，主要表现为、增加肾结石的危险、影响其它矿物质的代谢、大动脉钙化、影响胎儿发育增加罹患心脏病机会和高钙血症、疲劳、恶心乏力等症状。
5、补钙的禁忌
（1）钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类、尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高影响钙的吸收；又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。
（2）钙剂不与油脂类食物同食。由于油脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
（3）每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类，蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后会影响钙的吸收。
（4）钙盐中维生素D含量并非多了就好。人如果每天服用400国际单位以上的维生素D，就有可能引起维生素D中毒，具体表现为食欲下降，恶心，腹泻、等症状，因此选择钙品时一定要注意它的维生素D含量。
（5）贫血病人补钙与补铁的时间要隔开，钙对铁的吸收有一定的抑制作用，同样铁对钙的吸收也不利。同样，补锌虽然对补钙有促进作用，同时补充也会抑制相互的吸收，建议间隔两小时服用。