2011年4月，重庆市九龙坡区率先在全市开展
食品安全集中整治专项活动，区食品药品监督管理分局积极思考，抓住学校、工地食堂两个重点和薄弱环节，大胆探索，建立起具有九龙坡特色的学校、工地食堂管理新机制。
“实”抓重点环节，重拳出击不手软。在摸清建筑工地食堂底数的情况下，重拳出击，对违规建筑工地食堂开展集中清查，并将检查及处罚情况分别报告区整治办、区城乡建委等。
“细”抓制度建设，建立沟通协调机制。为与区建委和教委达成共识，分局领导分别与区教委、区城乡建委分管领导进行多次沟通协商；分管副区长专门召开部门协调会，听取相关部门工作汇报，指示区整治办加大调研协调，全力探索建立部门联系制度。区委办、区政府办还出台《重庆市九龙坡区政府部门职责分工协商协调暂行办法》等制度，进一步规范建立部门协调的原则和协商程序要求。
“新”抓长效机制的建立。区政府办公室印发《重庆市九龙坡区办公室关于进一步加强学校食堂食品安全监管工作的通知》和《重庆市九龙坡区办公室关于进一步加强建筑工地食堂食品安全监管工作的通知》，强化了责任分工，形成了合力，学校、工地食堂食品安全工作落到实处，努力营造了学校、建筑工地食堂食品安全良好工作局面。