碧根果相信大家都知道,碧根果是大家喜欢吃的坚果零食,但是碧根果和核桃有什么区别?碧根果和核桃哪个好?下面分享给大家碧根果的相关知识!
碧根果和核桃有什么区别
1、产地
核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地,我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植
核桃。碧根果则是美国山核桃的果实,盛产于澳洲,北美等国家,我国主要产地仅新疆维吾尔自治区,浙江省现在也开始少量
试种。
2、外形
碧根果与核桃的外形区别非常明显,核桃的外形比较园,壳很厚而且硬,比较难打开,而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。
碧根果的外形是椭圆形的,相比核桃来说比较长,并且它的外壳不仅薄而且脆,容易开。
3、营养
两种坚果都富含营养,但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野
生的特性,所以在营养方面比核桃要更具优势。
碧根果和核桃哪个好
碧根果与核桃相比,碧根果的营养价值更高。
碧根果的营养价值
1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸,、补中、健脑、益气,脑力劳动者、学生、青少年、白领
人士、孕妇都适合;
2、碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外,糖尿病人士食用有功效,癌症患者食用能镇痛止痛;
3、碧根果仁含有的大量维生素,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,常吃使皮肤滋润光滑,富于弹性;
4、嚼食碧根果仁,有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗
纤维、钙、磷、铁等。果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充,常食有健脑益智作用。
核桃的营养价值
核桃营养价值也是极高的,核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2
等成分,具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、等功效,和碧根果的营养价值十分相似。
脾胃不好的人,核桃是不能多吃的,容易引起了。相反,阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。碧根果和核桃
,相对热量,碧根果要低些,而核桃更高些,所以具体还是要根据个人体质来选择合适的坚果!
要提醒大家的是,无论是碧根果还是核桃,好吃也不能多吃,每天吃五六颗就可以了,多了会上火、发胖。秋冬进补合宜,
碧根果仁具有优异食疗保健作用,长期坚持吃,身体机能更健康!
碧根果和核桃有什么区别?碧根果和核桃哪个好?通过以上内容我们了解到碧根果和核桃的区别,碧根果和核桃各个的价值,大家可以选择喜欢吃的坚果!(来源:太平洋亲子网)