适量的吃银耳对人体是很有助益的，还能够美容养颜，那么银耳和哪些食材搭配起来比较好呢？
银耳搭配什么有营养
银耳+鸭蛋：滋肾补脑，可以促进人体的生长发育，能够，改善血液循环，护肝。并且有着一定的抗氧化，抗衰老的作用，还能够增强人体的免疫力，有效的预防贫血等症状。
银耳+菊花：可解热，可以降低血压，特别适合中老年人食用，经常食用，还能恢复视力，并且有着一定的洗脑提神的作用。能够降低血液中的胆固醇，有效的预防冠心病等疾病。
银耳+苹果：可润肺止咳，经常食用苹果可以改善皮肤暗沉，使皮肤细嫩，有光泽，并且还有一定的抗衰老，抗氧化的作用，还能够，补脑，降低血液中的胆固醇，苹果中所含有的粗纤维能够使牙齿保持清洁。
银耳+梨：可润肤美白，能够降低血压，增强心脏的活力，还有着止咳化痰，增强食欲的作用，并且有着一定的的作用，能够增加肠胃的蠕动，促进营养物质的消化和吸收，有利于大便的排出。 银耳+樱桃：可补虚强身，有着一定的美容养颜的作用，可以防治麻疹等症状，能够，有利于预防贫血等症状。还有杀虫的作用，可以杀蛔虫等。
银耳+莲子：有着一定的，的作用，可以有效的降低血压，，还能够滋养身体。可以增强心肌活力，特别适合中老年人食用。
银耳+薏米：可治脾胃虚弱、肺胃阴虚，有着一定的的作用，可以增加肠胃的蠕动，有利于营养物质消化和吸收，促进人体的生长发育和新陈代谢，能够有着美容养颜的作用，可以使头发光滑柔软。
银耳+猪肝：可滋阴清热、养肝明目，猪肝中所含有的维生素a能维护正常的视力，对恢复视力也有一定作用。能够有效的预防贫血等症状，还能够体内的毒素，增强人体的免疫力，有着一定的抗衰老的作用。
银耳做什么汤好吃
银耳莲子汤 做法：银耳中加入适量清水。浸泡三个小时以上待其泡发。红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。准备冰糖，枸杞洗净。泡发好的银耳剪去根部。撕成小片放入容器中。用清水冲洗干净捞出。把银耳放进汤锅中。加入约两升的清水。盖好锅盖。大火煮开后。改小火炖煮。煮约一个小时后。加入莲子和红枣。继续炖煮半个小时。加入冰糖。搅拌至冰糖融化，再煮半个小时。加入枸杞。搅拌均匀稍煮一下即可
功效：有着一定的，的作用，可以有效的降低血压，，还能够滋养身体。可以增强心肌活力，特别适合中老年人食用。
大枣银耳汤 做法：将银耳洗净去根，摘成小朵。大枣去核切成小丁。将锅中倒入清水，放入银耳和冰糖大火烧开后，改中火炖20分钟。加入切好的大枣，炖5分钟。
功效：银耳中所含有的胶质，能够美容养颜，去除脸上的色斑，使皮肤细腻有光泽。有着特别好的美容养颜的作用，特别适合在日常生活中食用。有利于人的骨骼发育，还有生长发育，促进新陈代谢，并且对癌症有一定的防治作用。
银耳应该和哪些食物搭配就介绍到这里了，大家可以根据需要自行搭配哦。