炖银耳红枣汤的时候加冰糖能让银耳红枣汤的口感更好，那冰糖一般什么时候放呢？炖银耳红枣汤冰糖放多少合适呢？
银耳红枣汤冰糖什么时候加
出锅前放。
很多人在炖银耳红枣汤的时候放糖的顺序都错了，正确的方式是要等银耳煮出胶以后再加糖以及其他配料，这样炖出来的银耳汤会更加的粘稠、口感也会更加香甜。如果一开始就放糖的话就会影响银耳的出胶效率，炖出来的银耳口感也没那么好。
银耳红枣汤冰糖放多少
10-15g左右。
一般炖一盅银耳红枣汤放10-15g左右的冰糖即可，并且能让提升银耳红枣汤的口感，同时还能增加其粘稠度，另外加冰糖炖出来的银耳红枣汤食用之后能起到更好的生津止渴、滋阴润肺效果。
但如果是喜欢吃口感甜一点的银耳汤的话，在炖汤的时候可以适量多放一点冰糖，具体情况还建议根据个人情况而定。
银耳红枣汤隔夜再加热能吃吗
不建议隔夜喝。
炖好的银耳红枣汤是当天喝，不建议留到第二天喝，因为银耳红枣汤放置的时间一久质地会变软，口感会没那么好，其营养成分也会得到流失，食用价值会下降。并且如果保存不当的话，银耳红枣汤在放置的过程中如果滋生细菌，这样就会出现变质的情况，再继续食用就会对健康造成不好的影响。
银耳红枣汤可以天天喝吗
可以。 每天适量吃一点银耳红枣汤是可以的，银耳红枣汤当中含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、维生素、纤维素以及钙、铁、镁、钾等微量元素成分，经常食用能起到美容养颜、益气、滋阴润肺的作用。只是在吃的时候要注意量，一天吃1-2小碗即可。
因此，冰糖要在银耳红枣汤出锅之前放，这样做出来的银耳红枣汤口感更好。