生活中，我们在购买
食品时，会在食品的包装上看到QS的标志，那么QS代表的是什么意思呢？在此为大家介绍下QS。
QS（Quality Safety）是食品质量安全市场准入标志的英文缩写。实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须加（印）贴“QS”标志，没有该标志的，不得出厂销售。食品生产企业要获得“QS”标志必须经过国家质量监督部门审批。
自2004年1月1日起，我国的食品质量安全认证制度首先在大米、小麦粉、酱油、食用植物油和食用醋5类食品行业中实行。
2005年7月1日起，冷饮、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、散装速冻面米食品、膨化食品等第2批实施市场准入制度的十类食品，无QS标志不能上市销售。
另有13类食品，包括茶叶、酱腌制品、炒货食品、可可制品、蜜饯、焙炒咖啡、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黄酒、葡萄酒等的生产企业也已开始申请认证工作。