严防严管严控食品安全风险

2022/8/18 8:59:12 阅读数:353 信息分类:食品招商 编辑:冬冬

说起哪里买菜方便、哪家菜实惠,宁夏回族自治区银川市贺兰县天鹅湖小镇的居民赵墨涵话匣子一下子就打开了。“小区附近的便民市场,蔬菜新鲜、价格实惠、品种繁多。便民市场开始运营后,吸引了不少附近的居民前来选购。不仅买菜方便了,社区对食品安全也非常关注,我还是小区食品安全群众监督的志愿者。”

今年以来,贺兰县市场监管局紧紧围绕银川市创建国家食品安全示范城市目标,高度重视食品安全工作,不断构建和完善多方位、多层次的食品安全保障体系,提升监管实效,全力守护群众舌尖上的安全。

贺兰县严格落实食品安全“党政同责”要求,全面加强对创建工作的组织领导。成立贺兰县创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”领导小组,主要负责人靠前指挥,分管负责人主动担当、狠抓落实。研究制定《贺兰县创建国家食品安全示范城市实施方案》,并督导企业严格履行主体责任,强化管理,自觉把好食品安全关。

该县将食药安全监管纳入社会综合治理体系,实现专业化监管和综合治理有机结合,全面提升监管效能。以创城为契机,在做好日常监督管理工作的同时,强化食品经营、使用单位的行业服务和诚信守法经营意识,保障了广大人民群众合法权益和饮食安全,营造了安全放心消费空间。

做好市场监管,提升食品安全

食品安全关系到百姓的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定。贺兰县市场监管局根据消费热点,针对重点区域、重点品类和重大节假日、重要活动开展专项整治和督查,对食品生产、流通、餐饮环节安全风险隐患进行全面清查和整治,坚决遏制各类食品安全事故的发生。

贺兰县市场监管局加大食品案件查办力度,重用法典,2022年以来,共办结食品安全类案件23起,没收违法所得4319元,罚款45.55万元,对食品生产经营单位起到了强有力的警示作用。通过实施食品质量安全提升行动,对食品生产经营单位进行逐个督导,使该县食品生产经营单位食品安全质量实现质的提升,经营者主体责任意识显着提高。积极开展畜禽肉、农村假冒伪劣食品、旅游景区、粉丝粉条、腌酱菜、校园食品、保健食品等食品安全专项检查,食品安全领域工作全面开花。

强化舆论引导,护航食品安全

围绕“两个创建”工作,贺兰县市场监管局通过举办培训班、“三下乡”宣传、“3·15”消费者权益保护日、“食品安全宣传周”“安全生产月”等多种形式扎实开展食品及食用农产品质量安全培训与宣传。截至目前,举办食品药品安全知识讲座10场次,印发食品安全宣传手册及其他宣传品1万余份,制作餐饮桌签(贴)4.85万个,执法人员不断提高消费者食品安全意识。

对辖区建筑工地食堂、集体用餐单位食堂、学校食堂、网红餐厅、药店等经营单位进行随机抽查,并组织136家食品生产企业、43家大中型商超通过电子屏、固化标语、户外展板等形式广泛开展食品安全宣传活动,切实提升食品生产经营者防范食品安全风险隐患意识和能力。

“我们通过加强监管信息化平台建设,利用‘互联网+监管’模式,积极推行食品药品溯源管理、电子台账、记分管理、网上巡查、阳光公示等制度,实现食品药品安全全链条数字化监管。”贺兰县市场监管局相关负责人表示,将建立和完善全县的食品药品供应网络,严格执行市场准入、索证索票等各项制度,着力提高贺兰县的食药安全保障水平。

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