为进一步加强全市食品生产企业和加工小作坊生产主体责任落实，不断提升食品生产安全整体水平，3月21日，山西省忻州市市场监管局组织开展全市食品生产领域业务能力提升培训会。
培训以“现场+线上”的形式开展，重点讲解了《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB14881）及《山西省食品生产企业环境卫生专项检查工作指南》等法律法规和规范，虫害防控、食品添加剂控制方法、不合格产品召回管理等方面内容。参训人员表示，通过这次培训，有效提升了监管人员的监管水平，增强了企业管理人员的食品安全责任感和风险意识。
忻州市市场监管局分管领导、相关科室，各县（市、区）局食品生产监管人员，全市保健食品、酒类、食醋、食用油生产企业负责人及安全总监在主会场参加培训，各县（市、区）市场监管所（队）监管人员和其他食品生产企业和加工小作坊负责人在分会场参加培训。