日前，重庆市质监正式出台《重庆市质量技术监督局食品生产加工环节食品生产加工违法行为连带制暂行规定》，一旦食品生产加工环节的
食品生产加工出现严重问题，将采取“连带”方式追究连带责任保障食品安全生产。
据了解，该规定的“连坐”方式主要包括主体连坐、产业链连坐、区域连坐、行业连坐、产品连坐等五个方面。如在产业链连坐上，将责令生产者通知销售者停止销售，消费者停止使用并召回问题食品，对问题食品进行无害化处理或销毁，对其生产的其他食品实施监督检查；同时追查上游原辅材料、添加剂及食品相关产品生产者、供货者及下游的产品销售者、使用者的连带责任，涉及其他环节或省市的，及时通报当地监管部门进行处理。还要追究明知其生产假冒伪劣食品仍为其提供厂房、设备、运输、保管、仓储等便利条件者等。
这个暂行规定还规定，食品生产者出现重大食品安全事故或存在严重食品质量安全问题，还将对食品安全责任机构和人员实施“连坐”：检验机构及检验人员出具虚假检验报告的，撤销机构检验资格，直接责任人员10年内不得从事食品检验工作；认证机构及认证人员出具虚假认证结论或认证结论严重失实的，提请撤销机构执业资格，认证人员5年内不得执业等；评审机构及人员违法实施食品生产许可，给予行政处罚或行政处分，情节严重的，取消评审人员资格，5年内不得从事评审工作等。
重庆市质监局法规处负责人称，“连坐制”既可以强化企业自律、加强相互间的监督、约束；又能够强化制度监管，提高相关责任部门的监管意识。