婚庆糖果向次进军
2012/3/1 9:43:32 阅读数:967 信息分类:
食品招商网 编辑:小刘
中国现代女作家张爱玲曾说过,男子对女子隆重的赞美是求婚。爱她,不仅仅是带她吃哈根达斯,而是要给她幸福。又是一年年末,借着元旦、春节、情人节的气息,民政局开始加班加点,当人们纷纷哀叹工资不够包红包时,就知道又有无数对新人步入了婚姻的殿堂。在这些婚宴中,必不可少的当属婚庆糖果。如何推陈出新选择婚庆糖果成为每对新人的话题,同时婚庆巧克力成为时尚新一代婚宴宠儿。
几年前,结婚的消费档次还在三五元一包喜糖。眼下,花二三十元买盒喜糖已经不是新鲜事。2盒普通盒装糖+1盒心形装8粒德芙巧克力+2包雀巢巧克力膨化棒,再买个漂亮的纸盒子,价格大概在30块上下,办一次婚宴,光在喜糖上就要砸下几万元。
“这还不算买得贵的。”北京某喜糖铺老板张文介绍说,“中档一点的消费,一盒喜糖中至少要放入1~2粒德芙、阿尔卑斯或者其他品牌巧克力;档次高的,就很难说了。有的年轻结婚人群,用的都是德芙巧克力;还有的更直接买一整盒高档次的费列罗当喜糖送人。”
对于婚庆糖果的消费群体大致可分为三个档次:高档次,高档消费群体一般是指现代的企业主、人士、金领职业等高收入群体;中档次,中档消费群体一般是指工薪阶层,中等收入等群体;低档次,低消费群体是指生活在勉强足够维持生活的弱势群体。
“从整体国内的婚庆糖果市场来看,婚庆糖果的价格越来越,这是稍有些畸形的发展,但也是现今婚庆市场不可忽略的情形。即使费列罗、好时、明治、德芙这些国内外品牌价格较高,仍胡大批结婚人士纷纷购买,可见其影响力。”天津糖果巧克力专业委员会杨凤利就婚庆巧克力市场说。
随着经济发展,消费收入,购买力和消费水平以及人们对生活品质追求的提高,婚庆糖果的消费趋势逐渐从共性消费向个性化消费转变。从而代表神秘、高贵、华丽的高档次婚庆巧克力进入寻常百姓家,出现在婚庆糖果的选择行列中。