你知道食物标签想要告诉我们的问题吗?

    走进商场、超市，琳琅满目的食品充斥货架，让你眼花缭乱，不知如何挑选。这些种类繁多的食品，具有不同的口味，也有着不同的质量，哪些食品好？哪些食品坏？哪些对人体有益？哪些又有害健康？这些问题你是否知道呢？其实简单的办法是看食品标签。根据国家规定，食品标签的一切内容，必须清晰、简要、醒目。文字、符号、图形应直观易懂。食品标签会告诉我们很多关于食品的东西。
    看标签选食品，应注意以下几点：
    ●少吃罐装、盒装的食物。不过有些包装食物也很好，比如沙丁鱼、烤红椒等。但要学会看食品标签。主要看两点：成分表和营养素含量。首先看成分表上什么排在。一般的成分表上含量多的成分要排在位，其余依次往后。如果真正的食物排在，而糖或盐放在前面，就要当心了。不过，有的食物成分表上并不是所有成分都会标清，比如商店自制的、小制作商生产的，成分表上经常省略成分，需要格外当心。
    ●买成分少于5种的食物。另外，不要被包装上的宣传语给蒙骗了，比如有的油炸薯片，包装上会写“无人工添加剂、无糖”,但这不能说明薯片就是健康的。
    ●别买标签上有“高果葡玉米糖浆”的食物，它不但超级甜，而且在制造过程中会含有水银这种副产品。许多甜饮料，比如苏打饮料、果汁和运动饮料都有这个成分。
    ●别买标有“氢化”字眼的食物。这意味着可能有反式脂肪酸。这种脂肪酸已被证实会导致心脏病、糖尿病和癌症。纽约市和部分欧洲国家已经禁止使用反式脂肪酸。
    ●别买标签上有任何你认不出来，读不出来的成分的食物。
    ●少买含有人工甜味剂的食物。尤其是阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精等。这些甜味剂会让你感觉更饿、减慢新陈代谢、增加腹部脂肪。