圣诞狂欢节的三种美食

    圣诞节即将来临，圣诞节虽然是西方的节日，但在中国也是热闹一番的季节，更是商家赚钱的大好时机，在这个狂欢的节日里，你想好吃什么了吗？下面给你推荐三种美味可口打的食物。
    一、圣诞火鸡
    圣诞火鸡是美国人在圣诞节必不可少的食品之一，一般在圣诞节制作的火鸡就成为圣诞火鸡，它的制作方法很简单，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。这样一道美味的圣诞火鸡就做好了。
    二、圣诞布丁
    在圣诞节，圣诞布丁也是必不可少的，在传统上，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，还会在面团里藏一个硬币，谁吃到便获得一年的好运！
    制作方法是：
　  1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。 　
　  2、将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。 　　
    3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。 　
　  4、模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。 　
　  5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。
    三、姜饼
    姜饼是的德国人的发源地，芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢！至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷！
    制作方法：
    1 先预热烤箱至华氏 375 度(摄氏 190 度)， 大形烤盘涂上一层油备用； 　　
    2 在容器中电动搅拌器中高速搅拌酥油30秒，加入白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉，全部搅拌均匀。 　　
    3 加入糖蜜或蜂蜜、蛋和醋混合均匀，再加入面粉混合成面团。将搅拌好的面团放入冰箱冷藏3小时以上，或是冰至面团不黏手可以很容易杆开的程度。 　　
    4 在撒了薄薄干面粉的平板上，把冰好的面团保持低温，快速杆成1/8寸厚的薄片，用二寸半大小的饼干模型，压成各式形状。 　　
    5 把面团放入烤箱烤5至6分钟，或烤至饼干边缘呈金黄色即可。从烤箱取出烤盘略放冷却，再装饰冷却好的饼干，可用巧克力，糖霜或汤浆点缀。