选购年货三注意

2012/12/31 14:33:15 阅读数:541 信息分类:食品代理网 编辑:会平
    马上就到年根了,不少商家已经开始推出各种年货,提前营造出节日的欢乐气氛。但是,也有些不法商贩为了牟取更多的利益,以次充好,让消费者的利益受损。那么,在选购年华时应该注意哪些事项呢?
    总的来说,选购年货有三大注意。
    工商部门根据往年食品监督检查、监测情况和易发生消费纠纷的食品热点问题,提醒广大消费者在选购年华时,要合理选择,做到“三大注意”:
    一是注意不要选择色彩过于鲜艳的散装或是裸装食品。
    海产品干货、炒货、干果、蜜饯等散装或裸装食品都是节日必备,由于没有外包装,因此这些食品容易滋生微生物,对于储存和销售条件要求很高。因此有不良厂家会在通过添加二氧化硫等防腐剂来保持食品的色泽、形态,以此延长保质期,用鲜艳的外观来吸引消费者。消费者食用了这种食品之后,会对身体健康造成一定的损害。消费者在选购散装食品时,要做到一看、二摸、三尝,一看是外观,新鲜质量好的食品大小均匀、无霉点、虫蛀等情况;二是摸表面,看看是否有掉色现象;三是尝口感,质量好的干果口感较为松脆。
    二是选购进口食品要注意多个细节。
    随着生活水平的不断提升,进口食品已经走进千家万户,可是在选购进口食品时要注意多个细节。选购进口食品应到规模大、声誉好的商场、超市,同时也仔细观察外包装,是否有中文标签或中文说明书及防伪标识。
    三是选购保健食品、滋补食品及绿色食品要注意产品质量,谨防被忽悠。
    节日期间,礼品自然是少不了的,购买时要掌握一定的技巧。以蜂蜜为例的滋补品是春节期间探亲访友的馈赠佳品,选购蜂蜜时,一定要观看色泽,纯正的蜂蜜光泽透明;二要嗅气味,质量较好的蜂蜜应有明显的花香味;三是要品尝口味,纯正的蜂蜜香气宜人,尝起来香味较浓。现在送绿色食品已经成为一种时尚,消费者在选购绿色食品要做到“三看”“一看级标,我国将绿色食品分为A级和AA级两个标准;二要看标志,绿色食品的标志和标袋上印有”经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志“字样;三查真伪,可登陆绿色食品网查询其绿色食品标签即可知真伪。
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