不同颜色食物的养生价值
2012/12/31 17:44:12 阅读数：529 信息分类：
食品代理网 编辑：会平
我们生活在一个多彩的世界里，每件事物都有自己与众不同的色彩，与我们息息相关的食物也有各自的颜色，而且不同的颜色也代表着各不相同的保健功效。下面我们看看这五色食物都具备哪些保健功效。
红色：每天可以喝50-100毫升的红葡萄酒，可有助于控制血压。另外，适量吃些瘦肉、牛肉等，每天一个苹果、西瓜3天吃一次（每次不多于80克），也有一定的辅助降压的功效。
黄色：这类食物的代表为胡萝卜、甘薯、浅色西红柿等，它们富含大量的胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。另外，平时还可以多吃些黄豆等豆类及其制品。
黑色：这类食物中含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。平时可以多吃些香菇，以每天不超过50克为宜，的与鸡肉、猪肉等炖在一起吃。
白色：燕麦粉、燕麦片等白色食物能有效降低甘油三酯、胆固醇。另外，要养成喝牛奶的习惯，因为牛奶能很好的抑制胆固醇含量，有助于阻止冠心病加重。
绿色：这类食物比较多，如菠菜、韭菜、芹菜等绿叶蔬菜，这些蔬菜含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。特别是芹菜，对冠心病伴高血压病人来说，具有降压的作用。