桶装水应在一周内喝完,3天之后喝热水

2013/1/14 11:35:00 阅读数:718 信息分类:饮料代理网 编辑:会平
    时下,桶装水已经成为都市生活中的主要饮用水源之一,可以放心饮用。但桶装水一旦被装在饮水机上,空气中的细菌就会随着空气而进入密封的水桶内,并且在放水的过程中不断补充空气,也会使原来可以放心饮用的桶装水中产生大量和微生物,导致水体和饮水机的污染。近日,浙江省海盐县疾病预防控制中心对桶装水的饮用周期和饮水机的清洗消毒间隔时间进行了实验研究:
    以经过消毒后的10台办公室饮水机为实验对象,所用水源为微生物检测合格的同一品牌、同一批次的桶装饮用水。每个办公室按正常习惯饮水,分别于使用的第0、1、2、3、5、7、10天采集热水和冷水检测,并在5个月内对饮水机的内胆、热水及冷水出口进行监测。
    结果显示,由于一般的细菌繁殖体在80℃水中就无法生存,所以经过检测,10天内采集的热水细菌总数、大肠菌群、霉菌及酵母三项微生物指标均合格;冷水检测结果则随时间的推移而有所变化,第1-3天合格率均为100%,但第5天就急剧下降到了60%,第7天就已经只有20%,到了第10天,全部的样品均不合格。
    对饮水机进行消毒之后,不同时段的微生物检测结果显示,热水口、内胆三个环节,内胆受污染为严惩,半个月就会受到细菌污染,1个月后就会受到霉菌和酵母菌的污染。
    建议大家:
    1.桶装水开封后应尽量在7天内喝完,3天后要尽量喝热水。一周换一次水可以避开细菌繁殖高峰期。办公室或者家里人数少于3人时,应以11升的小包装桶装水为主。2.每隔1个月对饮水机进行清洗消毒,在夏季时半个月清洗消毒一次;全新的饮水机在初次使用前也应该进行彻底的消毒。平时再进行换水时,应对桶口进行消毒,用刚刚煮沸的开水冲洗一下饮水机的内胆及管道,也能起到很好的消毒及清洁作用。3.饮水机应放置在避光处,不经阳光直晒,可以减少桶内绿藻生成的机会。
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