冬吃水果有讲究,选对时间很重要

2013/1/23 15:16:03 阅读数:492 信息分类:食品饮料代理网 编辑:会平
    水果中的维生素含量十分丰富,经常吃水果对人体的益处很多,而且水果色泽鲜艳,吃起来也非常爽口,可以说是色、香、味俱全,所以大多数人都喜欢吃水果。水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,吃水果不但可口,而且对健康有益,具有一定的预防疾病的功效,但是吃水果也有时间上的讲究哦。
    营养学界有这样一种说法,“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则铅”。中午是吃新鲜水果的时间,可以助消化,有利于通便,而且水果的味道酸甜,让人感觉神气清爽,让你拥有一整天的好心情。反之,睡前吃水果不益于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说更是一种负担,有损身体健康,凉性瓜类在入睡前更应该少吃。
    有些人习惯饭后吃水果,一些酒店、餐馆也会在餐后送上一盘新鲜水果,认为这样既能增加营养,又可以帮助消化,对健康有利。其实,这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、等症状,对消化功能造成不良的影响。因此,水果宜在饭前食用,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食不良刺激,对免疫系统非常有帮助。饭后吃水果应在两个小时之后。
    再有就是餐前20分钟至40分钟吃一些水果,这个时间吃水果非常适合正在中的人士,因为水果中富含果糖和葡萄糖,可以被机体快速吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内含有的粗纤维还可让胃部产生饱胀感。另外,饭前吃水果,可减少对脂肪性食物的需求,间接阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
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