今天为大家推荐的这款蜂蜜面包制作起来十分简单，成功率也相当高，对于刚刚接触烘焙的朋友来说非常容易，同时，添加了蜂蜜后使面包有独特的风味！
蜂蜜面包
蜂蜜面包的材料：（以制作8个面包的用料为例）
高筋面粉200克、干酵母1小匙、盐1/8小匙、糖1大匙、蜂蜜2大匙、无盐黄油15克、蛋液15克、牛奶20ML、水90ML、杏仁片适量、粗粒砂糖适量
蜂蜜面包的做法：
1、将高粉、盐、糖、干酵母、蛋液、牛奶、蜂蜜和水混合后揉成面团，加入软化黄油揉至面筋扩展，放温暖处发酵1个半小时。
2、发酵完成的面团取出排气，分割成50克每份，分别滚圆后静置15分钟。
3、将小面团放进烘焙纸杯中做发酵1个小时，温度约为38度。
4、发酵完成后在表面剪十字形，刷少许蛋液后撒上杏仁片和粗粒砂糖，烤箱200度预热，烘烤10-15分钟，表面上色后要加盖锡纸。