饮料产品多元化发展趋势愈发明显
2013/3/13 9:50:07 阅读数：619 信息分类：
饮料代理网 编辑：小杨
2013年，饮料行业竞争将较为激烈，同时，2013年的饮料市场也是一个多变的市场。2013年，随着收入增加和生活水平的提高，消费习惯将逐步向多元化转变，2013年的饮料市场也将出现多元化趋势。
随着城镇居民生活水平的不断提高，人们对饮料的消费提出了新的要求。目前，饮料新品层出不穷。在饮料品种设计上应用“混搭五互补，功能四清晰”理念（“五互补”即成分互补、口味互补、颜色互补、概念互补和成本互补；“四清晰”即“补水解渴、营养补餐、健康诉求和功能诉求”）成为新产品的开发方向。
在果蔬汁饮料方面有果肉饮料、各种复合果蔬汁饮料；蛋白饮料方面有含有各种果汁、果肉的乳酸菌乳饮料、发酵型含乳饮料、复合蛋白饮料、各种植物蛋白饮料等；在茶饮料方面有各种奶茶饮料、冰红茶、冰绿茶、纯茶等；植物饮料方面有各种谷物饮料（如燕麦、红豆、玉米浓浆等）、草本饮料（如凉茶）；包装水方面有矿物质水等。在碳酸饮料方面也将有突破，含果汁和茶的碳酸饮料将会走俏。饮料的多元化为消费者提供了个性化的选择机会。随着饮料行业的发展，消费需求向科学、营养、多元化方向转变，饮料的品种结构日趋多样化，2013年饮料多元化将呈现快速发展趋势。