近年来，
果脯、蜜饯行业的优化发展，带动了整个行业包装形态的快速提升，从初的裸露散装，到90年代的简单包装，再到2000年以来的单颗蜜饯包装，异形包装、罐装等，可以说，包装的每一次升级都几大的满足了较高层次的消费需求。而纵观这段发展史我们可以预判果脯、蜜饯“包装”时代的到来。这里的包装不只是简单意义的包装，它具有文化内涵，展示内容及适应不同渠道，消费层次的整体特点。
渠道变化促成不同包装特点
我国历来有“南蜜饯、北果脯”之说，南方以湿态制品为主，而北方地区则以干态制品居上。生产集中在广东、浙江、江苏、福建、北京、山东等地区。国内几个比较的果脯、蜜饯品牌，如天津的悠伴、北京的御食园、安徽的溜溜梅、杭州的姚太太、广东的佳宝、云南的猫哆哩，在产品包装的设计上也具有较强的竞争力，但部分都经历了三个阶段。
个阶段，80年代至90年代中后期。这一时期受计划经济的影响，产品销售主要依靠计划经济的供销体制，品牌的概念不强，包装形态多为裸露的，类似于目前农贸市场称重销售的散装产品。产品的附加值比较低，消费多以特产形式出现。90年代后期，销售渠道开始多元化，出现了个体户，批发商、渠道商等。企业为了满足购买礼品的需求，推出了部分简单包装的产品，部分产品开始迈向全国。这一时期的包装一定程度解决了产品的卫生及品牌问题，为企业规模化生产和长距离运输奠定了一定基础。
第二个阶段，90年代后期至2006年。市场环境从卖方市场逐渐转为买方市场，销售渠道日渐丰富，大型卖场、便利店，专卖店逐渐成为渠道终端的主角，企业开始重视产品的品牌和附加值问题，产品的包装逐渐精品化、休闲化，消费者购买的需求已不单单是送礼，其中还包括旅行郊游、休闲食用等，这些都要求企业对产品的包装形态做出更多关注。这一时期的包装形态，受经济发展的影响，企业还只是出于品牌建立的需要，与消费者互动性较差。
第三个阶段，2006年至今，随着市场经济的发展，销售渠道日益增多，出现了便利店、24小时便利店、大卖场、专卖店等业态。终端包装业根据渠道的不同大致分为三类：一是散装单颗包装，这类产品多出现在流通渠道和商超渠道的散货区，产品一般会与糖果摆放在一起。而是精品袋装产品，这类产品多出现在商超渠道，价格整体在每160克12元左右，包装外观设计精良，往往能够通过产品陈列吸引消费者的关注。三是罐装产品，这类产品是近几年随着电商渠道的发展应运而生的，产品深受上班族的喜爱。包装的主要优点在于方便运输和储藏。
精品化讲成为包装未来方向
进入新世纪，生产普遍过剩，广告对销售的拉动作用已经不太明显，终端的作用开始凸显，终端投入销售费用的5%,可以拉动30%的销售额甚至更多。而目前，大多数果脯、蜜饯企业还处于初级加工阶段，并没有建立自己的品牌，部分企业还停留在为企业代工的阶段。据一位企业负责人介绍，目前大多数蜜饯企业还是缺乏过硬的精包装品牌，出售的只是初级商品，利润只有5%左右。江西齐云山营销总监万龙认为，产品包装的精品化可能是未来果脯、蜜饯包装发展的整体方向，蜜饯行业应该多向巧克力产业学习，几颗巧克力产品就能卖到几十元，而多数果脯、蜜饯却只能按斤来称，这其中除了产品文化塑造的问题外，还与产品缺乏必要的包装有一定的关系。
事实上，在国内外的行销案中巧用包装行销的品牌已经很多。例如好时巧克力的水滴状独特巧克力设计，带给人眼前一亮的感觉。金色的包装更是使得产品看上去比较高档，不仅巧克力独立包装如此，连外包装也随着巧克力的形状变为水滴状的，优雅的曲线带给人视觉和感受的统一，“小身材、大味道”,标识语不仅体现了好时巧克力的气场，带给人们视觉上的震撼，外包装设计精美的巧克力总是让消费者爱不释手，尤其受年轻人的喜爱。而且不同口味的巧克力拥有不同颜色锡纸包装，一颗颗的巧克力独立包装，不仅方便人们使用，更解决了人们吃不完巧克力的烦恼。
互动性讲增添包装更多亮点
从行业调研中来看，其实整个行业包装升级较好的企业也不在少数，这其中就包括安徽溜溜果园集团旗下的溜溜梅产品和云南猫哆哩集团旗下的猫哆哩酸角糕。
“溜溜”品牌2006年诞生，定位中国青梅品牌，开创了果脯、蜜饯异性包装的较早尝试。据溜溜果园集团销售部长汪松节介绍，产品名称的设定之初，主要考虑到了两个方面，一是产品的名称与产品的特征相关联，二是“溜溜”这个词作为休闲食品名也比较顺口。产品的整体包装设计根据蜜饯的形状进行设计，颜色十分严厉，“溜溜梅”三个大字在包装上十分显眼，特别是在超市终端集中陈列时，能够显示出产品的整体气势，引起消费者的注意。目前主要目标群为年轻女性群体和学生，价格处于中等偏上的水平。产品主要通过包装的整体设计与消费者实现沟通，在终端不断强化排面的整体冲击力，经培育已经有9个单品，在东北、华北、西南一些地区占据了一定的市场地位，年销售额5亿元左右，其中商超渠道占80%.
据汪松节介绍，公司市场开发的整体策略就是从小到大，从线到面，商超的卡法坚持从小卖场到国际卖场，渠道开发坚持流通一条线，卖场一条线、学校批发市场一条线。在终端的陈列方面不断创新，2012年底，溜溜梅开发出针对商超渠道的单颗散装称重产品，今日有推出了6歌针对流通渠道的MINI装中低价位产品。
而猫哆哩酸角糕是云南本土一种用酸角做成的糕点。猫哆哩营销总监吕胜告诉我们：“2012年底，猫哆哩推出的”嘴闲着特危险“行销案，该方案是猫哆哩为使销售快速持续成长继推出西番莲糕、猫哆哩果派等一系列产品延伸动作后的续作、”试试上，“嘴闲着特危险”方案的目的是通过方案执行增加消费者对猫哆哩果派的消费频次，有效拉抬销售业绩；目标群设定为25-35岁之间的都市白领；以嘴闲的时候会说出很多危险的语言，“嘴闲着，特危险”要把嘴堵上的话题，将猫哆哩果派是的堵嘴零食作为沟通药店，引导消费者增加对产品的使用，契合定制方案时增量的初衷。同时将网络上嘴雷人的口号和段子显眼的包装上有效地增加了消费者消费产品时的体验和期待，包装与消费者互动性较强，并不是把互动信息生拉硬套搞上去，而是在目的性很强的主题框架内，结合线上广告及显现推广完整的把方案呈现给消费者。
除此之外，猫哆哩产品用民俗和本土的元素与消费者沟通，不断强化鲜明的品牌特色，经多年成长品牌建设方面在云南人尽皆知，在西南其他地区家喻户晓，年销售额达4-5亿元。
当然，不管是溜溜梅还是猫哆哩，果脯、蜜饯的包装升级还将继续，这种行为不单单是渠道变革的适应，而更多是对一个行业整体价值水平的提炼和升华。