随着现在人们的消费需求的增加，市场上一些针对不同人群需求所研制的产品也是如雨后春笋般的展现出来， 但是，对于食品市场来说，食品安全问题却是屡禁不止，如今，市场上一些针对血糖高的病人所研制的一些无糖食品，一些人吃了不但不帮助，反而有些升高。
近日，一位家住鼓楼区凤凰西街的张老伯反映称自己患有糖尿病，所以亲戚朋友过来看望他都爱买一些无糖食品送来。而他也出于对自己的负责所以只吃无糖食品。然而，近期检查时他发现自己的血糖在吃了几个月的无糖食品之后不仅没有下降，反而还稍许有些升高。他想问无糖食品到底对糖尿病的有没有帮助？
据了解，张老伯说自己常吃的主要是无糖的饼干和麦片，虽然味道确实不如以前吃的普通的食物那么好，但是因为吃着放心，所以经常会吃。吃完了他还会去超市买一些补充。他说：“现在看来无糖食品我也不敢吃了，明明吃着没有甜味那怎么血糖还会上升呢？”
据南京市医院内分泌科主任医师吴锦丹女士介绍说，自己并不主张吃无糖食品，无糖食品也并不代表真的无糖。吴医师说：“无糖食品概念中的无糖其实指的是无蔗糖，但是它的里面还是会有淀粉和碳水化合物,其中淀粉里就有淀粉糖，而碳水化合物是无糖饼干等食物的主要成分，没有了蔗糖，商家就会用别的东西来替代蔗糖，常用的就是一些甜味剂，比如阿斯巴甜。这些东西和正常食物比，肯定剂量有所不同，甜味剂也会造成热量增加。而人每天应该摄取的总热量是固定的，超过这个标准也会产生负担，终还是导致血糖可能升高。
对于一些血糖较高的人群，吴医师建议在选择食品的时候多看看食品成分，建议选择多吃一些粗纤维的东西，比如说粗粮和一些蔬菜。首先，他们能延缓糖分的吸收，其次，还能增加饱腹感。对于一些无糖食品来说，每天不应摄取过多，这些食品更不可能起到降血糖的作用，要降血糖只能用解决。