每到双休日休息的时候，想必很多人都是吃着零食在家度过的，而对于那些吃货们必不可少的小零食一定是饼干喽。在各大大型超市摆满了各种各样口味的饼干。有巧克力味的、苏打饼干、红枣味的……等等。但是，我就比较喜欢吃咸点的，比如：苏打味的和一些食用菌类酥性饼干。其实，我喜欢吃的就是“猴菇”饼干。
猴菇饼干是一款养胃的饼干，是由上等的猴头菇精致而成，猴头菇的功效价值极高，现代研究表明猴头菇有助于胃病的防治，有养胃的作用，可以长期食用，猴头菇中的氨基酸和多糖的成分对胃黏膜上皮的再生和修复起重要作用，猴头菇提取物中的活性成分能促进炎症的消退，抑制幽门螺杆菌的生长，长期服用能达到防治胃病、预防胃病的功效。此外，它也是传统的名贵菜肴，味香鲜美，是中国明清两朝皇室贡品，有“山珍猴头、海味燕窝”的美称。
所以，无论是饮食无规律、加班忙碌的上班族还是年迈退休的老人，猴菇饼干都是不错的选择，它能无形中帮助我们拥有一个健康的胃，使我们远离胃病的困扰！