近日，广东省在著名品牌大学中山大学体育场上举行了第三界省高校食堂物资联合采购供需见面会，。据悉，次会议旨在加强高校食堂食品安全防范措施，所有参展商必须通过严格资格审查，若发现供应物资出现问题，将立即取消其准入资格，并将其拉入黑名单，在网上公示。
记者在现场了解到，此次供需见面会共110余所高校、94家供应商参与，参展物资包括饮料、大米、面粉、食用油、冻品、鲜肉、蔬菜、干货调配料和其他农校对接产品等。
省教育厅副厅长王斌伟指出，与以往现场招标方式不同的是，获取准入资格的供应商与各高校食堂物资采购方直接对接，有利于降低采购成本，提高高校议价能力，防止由于价格波动带来的食堂价格波动。另外，也有利于保障食堂食品安全。
一位首次参展的果蔬供应商告诉记者：“学校的要求是卫生、新鲜、价格便宜，重要的是物流配送要到位，货源充足。学校都要食品安全检测证明，一般都是我们公司内部先检测，然后报合作社检测。”
据了解，不光在此次供需见面会上对参展商食品进行严格审查，之后，省教育厅还讲定期联合相关执法部门和省高校后勤，对个高校所购物资进行跟踪调查，如有发现供应商存在宁虚做假、违反合同规定的情况，省高校后勤协会将立刻取消其食堂物资供应准入资格，并将其拉入黑名单，在广东省高校食堂物资采购供货信息资料库中显示。