一个朋友特别会做疙瘩汤，并且非常的美味。后来跟着学了下，没想到自己做出来的也很棒哦。今天小编给大家介绍一款简单快捷的疙瘩汤-西红柿鸡蛋疙瘩汤。下面我们来看看具体做法。
食材：西红柿、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、番茄酱，食用油 做法： 1 西红柿切丁。 2 面粉一点一点的加水，往同一方向搅拌成小絮状。 3 鸡蛋打成鸡蛋液。 4 锅里放适量油，倒入西红柿炒，出汁水后，加水煮开，加入絮状面粉疙瘩，煮开，倒入鸡蛋液，鸡蛋浮起时，关火，加适量盐、鸡精、番茄酱。