曾经在电视上看到很多人去饭馆吃饭都会点罗宋汤，于是对罗宋汤很好奇，究竟是什么汤这么受人欢迎，后来偶然机会见到了传说中的罗宋汤，喝过之后感觉真的很不错，开胃增食欲。下面就给大家介绍一下罗宋汤的具体做法吧。
用料 牛肉 2000克 洋葱 1个 芹菜 2棵 小白菜 2片 土豆 2个 亨氏番茄酱 500克 香叶 1片 罗勒 适量 牛至 适量 食盐 1/2茶匙 白糖 1茶匙 白醋 1/2汤匙 料酒 1汤匙
做法
1、牛肉切后片，泡去血水，放入慢炖锅；
2、放入西红柿酱，洋葱、盐、糖，牛至粉，罗勒碎，月桂叶，料酒；芹菜洗干净切段，放入锅中；
3、慢煮锅高火档，4小时到牛肉酥软，即成浓缩汤；取出浓缩汤适量，放入去皮切块的土豆；
4、胡萝卜，清水，煮开，放入白醋调味；临出锅放入青菜叶烫熟；