红枣是我们大家都喜欢的一种食品，一年四季都可以吃到，只不过只有到秋天才能吃到新鲜的脆枣。有些人在秋天会做一些酒枣，味道特别的好，今天小编就告诉你酒枣的做法，到了秋天你也可以做哦。
用料 鲜枣 适量 白酒 适量
做法
制作酒枣有两种方法
种方法：是白酒和红枣按照3:1的比例放入瓶子中，瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧瓶盖，用手握着瓶子摇晃 ,使每一颗红枣表面都均匀的沾满白酒，把瓶子放在室温阴凉干燥处保存。
第二种方法：
1、小碗里倒入适量白酒，把红枣放在白酒中，用筷子夹着每一个红枣在白酒中滚一圈，使每个红枣表面都均 匀的沾满白酒；
2、然后把红枣放在瓶子中，上面再淋入1至2汤匙白酒；
3、瓶子口拉一层保鲜膜，拧紧瓶盖
4、把瓶子放在室温阴凉干燥处保存即可。