“初雪，怎能没有炸鸡和啤酒?”这句话来自红得无法言语的韩剧《来自星星的你》。如果你没听说过千颂伊、都叫兽，你现在真的很难跟人聊天了。在近期内，微博、微信说的都是“喝啤酒吃炸鸡”。外焦里嫩的炸鸡，酥脆美味，想想都流口水啊，今天小便也给大家推荐一款炸鸡，味道比买的更好。
用料 鸡胸脯肉 500克鸡蛋 3个糯米粉 150克小麦面粉 150克食盐 10克孜然粉 5克椒盐 3克植物油 500毫升亨氏番茄酱 适量
做法
1、将鸡胸肉切薄片；
2、放入容器中，并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐；
3、搅拌均匀放1小时，时间越长越入味；
4、然后将面粉和糯米粉，以及5克盐、适量孜然粉和椒盐，混合均匀，先将鸡片放入双面粘上面粉并压实；
5、再放入蛋液中，裹上蛋液；
6、再回到面粉中裹上面粉，如此重复，直至鸡块均匀裹上白白的面粉；
7、然后放入有油的锅内油炸；
8、正反面炸成金黄色，食用时蘸番茄酱即可。