鸡的做法有很多种，在我们中原地区，常见的就是清炖。并且通常炖鸡都是咸的，但是今天小编就要给大家介绍一款甜味的炖鸡。是用糯米酒制作的，并且滋补效果哦。下面将甜酒鸡的做法告诉大家。
用料 鸡 半只江米酒 600克鸡蛋 3个姜 几片水 适量植物油 几滴 做法 1、首先清洗好光鸡，切成块儿，热锅，放入生姜片，加几滴油入锅里，倒入鸡块翻炒至肉色发白； 2、断生后，铲起来放一个砂锅里，煎好几个鸡蛋； 3、往砂锅里倒入糯米酒、清水、加上煎好的鸡蛋； 4、中小火炖半小时即可。