昨日，记者从成都市食药监局了解到，该局从本月初以来，在全市范围内开展的食品生产企业企业专项整治行动中，共出动执法人员15391人次，检查食品生产经营主体31486户次，捣毁制售假窝点9个。
成都市局召集全市酱腌菜、调味品、白酒等食品生产加工企业负责人和各区(市)县局监管人员220余人，重点围绕食品生产加工中容易发生的违法违规问题及处罚条例等，对参会人员进行法律培训，并组织观看近期查处的违法违规食品加工的警示教育片。要求各企业认真开展自查，严格整改，切实落实企业主体责任。
该局计划，是从3月1日截止至5月31日，全面开展食品生产企业食品安全检查整治活动，重点对生产条件较差、管理基础薄弱的C类食品企业、城乡结合部以及待拆迁的中、小型食品企业加大隐患排查力度;对蔬菜制品、豆瓣、白酒、炒货等传统工艺产品以及食用油、调味品、肉制品、饮料、方便食品、糖果、糕点等高风险食品品种加大监督抽检力度。
据了解，此次严查问题食品企业专项整治行动的开展，有效的规范了全市食品生产企业的生产秩序，提高了广大食品从业人员的责任意识，进一步促进了该市食品产业安全、健康、有序发展。