据记者近日从浙江台州市食安办了解到，近，台州市局正在积极开展期食品及使用回收食品生产加工食品清查行动和打击在食品中违法添加硼砂硼酸等非食用物质专项行动，严把食品安全关。
据了解，近来接连有媒体报道浙江省食品安全问题，如央视“3.15”晚会曝光的杭州广琪食品有限公司生产销售过期食品原料及相关食品的违法行为，部分媒体曝光火锅店出售的鱼丸、肉丸等制品存在添加硼砂硼酸的情况。台州市对此高度重视，立即部署开展相关专项行动。
在具体工作中，台州市以检查食品生产企业和烘焙企业原料采购使用情况为重点，对市场上广琪公司经营的食品原料开展清查。查清了辖区内该公司经营食品的流通渠道和销售网络。检查中发现销售、使用“杭州广琪”产品的，责令停止使用，对可疑原料和使用可疑原料生产的产品下架封存，并进行核查。对发现涉嫌销售过期食品和使用回收食品生产加工食的责令停产停业，追根溯源，彻查到底，依法处置。
此外，台州市食安办在生产加工环节查处通过提供伪造合格证明文件、虚假无效证照和骗取检验报告、标签标识造假等逃避监管和进行商业欺诈等行为;在流通环节以农贸市场、批发市场、超市为重点，抽检目鱼丸、目鱼滑，虾丸、虾滑，猪肉丸、牛肉丸、牛肉滑等产品;在餐饮环节检查火锅店是否有采购、储存和使用硼砂硼酸等非食用物质的行为。