随着消费者生活水平的提高，舌尖上的安全越来越受到人们的关注。据了解，新修订的《食品安全法》预计会在今年年内出台。该消息已经得到了相关监管部门的证实。新《食品安全法》将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品、酒类（主要是白酒）等行业将率先推行可追溯制度，然后在全国逐步推开。
在业内人士看来，《食品安全法》无疑将成为悬在食品领域之上的一把利剑，在提高食品安全门槛的同时，也加大了对企业犯错惩罚的力度，食品可追溯制度对食品问题至关重要，特别是涉及婴幼儿日常主要食品。但是，如何新食品法顺利实施，这需要企业配合以及政府足够的执行力度。
据国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司副司长陈传意介绍，我国去年启动了《食品安全法》的修订，“目前法制办已讨论通过，正在提交常务会议审议，这部法律今年有望出台。”事实上，食品行业推行可追溯体系的目的就是为了让消费者明明白白消费，安安心心食用。